生肉饺子要蒸多长时间呢

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生肉饺子要蒸多长时间呢

一般上汽后蒸20分钟左右。 一般的生肉馅饺子,如果在烹饪过程中,没有熟透的话,食用后不容易消化,还可能感染生肉中的寄生菌和寄生虫,平时蒸制时,可以用筷子戳一下,看熟透了没有,一般蒸锅上汽后蒸20分钟左右即可,如果是饺子皮比较厚的那种,建议多蒸几分钟。

拓展资料:

饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。

饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

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